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Decoración

Dish5: cocina del futuro controlada por ordenador

dish5

Desde la fogata del hombre prehistórico hasta la cocina de nuestros días lo único que ha cambiado ha sido el soporte, pues el fuego sigue siendo el principal elemento utilizado a la hora de cocer nuestros alimentos.

Es cierto que también el horno de microondas y el grill eléctrico han ocupado un importante espacio en los últimos años, pero falta bastante aún para que estos modernos equipos reemplacen en su totalidad al fuego y su poder de cocción.

Y ni hablar de este proyecto semifinalista de un concurso de diseño organizado por Electrolux que recibe el futurista nombre de Dish5. tal como lo ves en la fotografía, consiste en un dispositivo con compartimentos en los que pueden colocarse distintos alimentos al mismo tiempo para su cocción.

En cada uno de ellos la temperatura y el tiempo de preparación pueden ser controlados a través del ordenador. Es que Dish5 se conecta al computador de forma inalámbrica y obtiene de él todos los parámetros que hayamos determinado previamente. Sus creadores, jóvenes estudiantes de diseño, aseguran que además de convertir a la cocina en algo más simple, los alimentos son elaborados en forma absolutamente natural (sin aceites ni agua), conservando todas sus propiedades y en un medio controlado por tecnología de vanguardia.

Si creíamos que faltaba tiempo para que el microondas reemplace definitivamente a la cocina tradicional, no podemos imaginarnos lo que falta para que Dish5 esté en todos los hogares. Por ahora Electrolux conserva la patente.

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Martes, 1 de septiembre del 2009

Categorías: Cocinas, Domótica, Electrodomésticos, electrónicos
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